料理

料理

カブのミルクスープ

我が家の次男坊は根菜類が大好き。その中でもカブがお気に入り!年中スーパーにならんでいるので、毎回買って~!となりますが、、、 旬じゃない時期のカブは小さく、筋が多く、辛味が少しある気がします。これが旬の時期になると、大きく甘い!!調理をする...
料理

カンタン酢で簡単!夏にピッタリ☆トマトサラダ

最近仲良くなったスーパーの試食売り場のおばさま。毎回試食が美味!! 先日試食したトマトサラダ。私が苦手な生玉ねぎが入っていたけど美味~♡レシピは私愛用のカンタン酢のみ!!しかも切って和えるだけの簡単レシピ。 彩りが綺麗で、これ一品で食卓が華...
料理

今年の梅酒作り

今年も来ました梅の時期!!! 我が家の梅酒の作り方→ 今年は何の梅酒を作ろうな~。魔王は外せない!ほかの焼酎?日本酒?洋酒? 梅酒にするお酒を考えるのも楽しいな~。 去年の梅酒について まず去年作った魔王の梅酒とはちみつブランデー梅酒につい...
子育て

自家製梅酒~今年の梅酒作りを考える

梅酒好きが魔王の梅酒に惚れ込んだ。自家製梅酒を作りたい。去年の失敗から自分好みの味に辿り着くか?
料理

あさりのバター醤油パスタ

簡単にボンゴレ風のパスタが食べられるレシピ。あさりの酒蒸しとパスタをミックスさせ、バターと醤油を味付けにした間違いない組み合わせ。あさりが食べたくなったら、ぜひ一度作ってみてください。
料理

カンタン酢で簡単!!鶏モモ肉の照り焼き

子供達の大好きな鶏もも肉の照り焼き。カンタン酢を使えばとても簡単。お弁当や夕食の時短料理にピッタリです。アレンジ方法も掲載しています。お弁当を作った後、残った鶏もも肉を昼食でアレンジして食べる。朝と昼の時短になります。
料理

☆簡単☆おいしい卵焼き

☆簡単☆おいしい☆卵焼き。毎日のお弁当に大活躍。分量は覚えやすく、味付けの失敗はなし。初めて卵焼きに挑戦する人にもおすすめです。
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